For the love of food. Mijn naam is Nina, 35 jaar, een doorgewinterde Bourgondiër. Zolang ik me kan herinneren ben ik de hele dag door bezig met eten en drinken. Er is niks mooiers dan smaken samen brengen, mensen verrassen en laten genieten. Hoe fijn is het dat ik van mijn passie mijn werk heb mogen maken als thuiskok. De gerechten die ik voor jullie kook is om deze passie met jullie te delen. Geen traditionele keuken, koken vanuit mijn hart.
Culinair verwend en verrast worden in je eigen vertrouwde omgeving. Je neemt plaats aan een door mij sfeervol ingedekte tafel waar de kaarsen branden, de servetten ingedekt zijn en waar we gaan beginnen met een verrassend aperitief en een amuse. Vervolgens serveer ik mijn huisgemaakte focaccia en zullen gaan starten met het 5-gangen diner. Het zal een ontspannen, sfeervolle en smakelijke avond zijn. Ik arriveer einde van de middag en rond 22.00 zal de keuken opgeruimd zijn en als allerlaatste zal ik de ingedekte tafel afruimen en laat ik jullie nog lekker nagenieten van deze fijne avond.
Natuurlijk zijn er nog veel meer opties en mogelijkheden. Denk hierbij bijvoorbeeld aan een wijn & spijs proeverij, een kookworkshop, of een 21 diner.
Amuse 1 | Amuse 2 | Huisgemaakte focaccia
Voorgerecht | Tussengerecht 1 | Tussengerecht 2 | Hoofdgerecht
Dessert | Friandise 1 | Friandise 2
Prijs bovenstaand menu exclusief wijn € 112 p.p.
Wijn arrangement € 37,50 p.p.
Uitbreiden? Dat is natuurlijk mogelijk! Denk hierbij aan een (extra) kaasplateau, een oester vooraf of nog een extra gang. Andere ideeën of (dieet) wensen?
Ik denk graag met je mee.
Voor meer info neem contact met me op via het contactformulier.